This author has not written his bio yet.
But we are proud to say that Mehmet Ömür contributed 399 entries already.
Saint-Tropez, le Vin et l’Art de Vivre : Une Escapade Inoubliable Chaque voyage à Saint-Tropez est une invitation à la découverte, à la fois d’un patrimoine viticole d’exception et d’un art de vivre ensoleillé. Cette année, c’est avec un objectif bien précis que je me suis rendu dans ce joyau de la Côte d’Azur : […]
İnsanı Anlamak: Direniş, Ahlak ve İçsel Özgürlük Üzerine Dört Kitaplık Bir Çalışma Bugün sizlere, insanlık düşüncesini farklı cephelerden ele alan dört önemli eserden yola çıkarak “insan olmanın anlamı” üzerine kapsamlı bir düşünce yürütmek istiyorum. Söz konusu eserler: Immanuel Kant – Pragmatik Açıdan Antropoloji Immanuel Kant – Salt Aklın Sınırları İçinde Din Louis Lavelle – Felsefe ve […]
Accompagnez-nous dans ce voyage. Un Grand Héritage du Domaine de Bertaud-Belieu Cette aventure du Domaine de Bertaud-Belieu a commencé il y a 584 ans, en 1340, et se renouvelle chaque année. Nous sommes les dépositaires d’un immense héritage, que nous protégeons avec le plus grand soin. Au fil des ans, notre quête de découverte nous […]
Küresel Pembe Şarap Pazarı: Yükselen Bir Trendin Anatomisi Pembe şarap, bir zamanlar sadece yaz aylarına özgü hafif ve ferahlatıcı bir içki olarak görülürken, günümüzde yıl boyunca tüketilen, dünya genelinde giderek daha fazla talep gören bir şarap haline dönüşmüş durumda. Eskiden yaz akşamları güneş batarken aperitif olarak içilen bu pembe renkli şarap artık yemeklere eşlik ediyor […]
İçimizdeki ışık gerçekten ölçülebilir mi? Bu, insanın varoluşunu anlamaya dair en eski sorulardan biridir. Eğer bu ışık, bilincimizin parlaklığı, ruhsal derinliğimiz ya da yaşam enerjimiz ise, onu bir cetvelle, bir terazide ya da bir voltmetreyle ölçmek mümkün değildir. Ancak dolaylı yollardan varlığını hissedebilir, hatta bazı bilimsel yöntemlerle izlerini sürebiliriz. İnsan beyni, düşüncelerini ve duygularını elektriksel […]
Yanılsama ve hayal, zihnin gerçekliği algılama ve yorumlama biçimleri açısından farklı iki olgudur. Yanılsama, dış dünyadan gelen duyusal verilerin beynimiz tarafından yanlış yorumlanmasıyla ortaya çıkar. Çoğu zaman istemsizdir ve bireyin kontrolü dışında gelişir. Örneğin, sıcak bir yaz gününde asfaltın üzerinde su varmış gibi görünmesi veya çölde su birikintisi vaha görmek de bir yanılsamadır. Gözlerimiz, ışığın […]
Biraz önce J&N şampanyasının damağımda yarattığı lezzet patlamasının etkisiyle yazdığım ¨Şampanyanın neden şatosu yok¨ yazısının verdiği gazla hemen ardından bir de Şampanya bölgesinin önemli markaları arasında geçen çekişmeli yarışın hikayesini anlatayım. Fransız Şarapları Dergisinden (La RVF) derlediğim bu yazı için de dergiye teşekkürlerimi ileteyim. Şampanya dünyası, köklü markaların etkisiyle şekillenmiş ve zaman içinde uluslararası bir […]
Geçen hafta keşfettiğim olağanüstü özelliklere sahip, kalite/fiyat dengesi de aynı şekilde muhteşem şampanyayı içtiğimden beri şampanyaya geri döneyim dedim. Şampanyayla ilgili kafamı kurcalayan sorulara cevap arayayım istedim. Ama önce şu çok beğendiğim J&N Champagne ile sizi tanıştırayım. Bu şampanya Grand Cru topraklardan geliyor. Kısaca asil diyebilirsiniz. Sonra Blanc de Blanc yani % 100 Chardonnay üzümlerinden […]
Gençler ve Alkollü İçecekler: Tercihler Nasıl Şekilleniyor? Wine Paris etkinliği kapsamında, Le Figaro Vin 18-25 yaş arası gençlerin içki tercihlerini inceleyen bir araştırma gerçekleştirdi. Bu jenerasyonun tüketim alışkanlıkları oldukça çelişkili görünüyor: Sorumlu bir tüketim anlayışı benimserken, hızlı ve aşırı alkol tüketimine de yatkınlar. Yerel üretime ilgi gösterirken küresel markaları da tercih ediyorlar. Büyük şarap deneyimlerine […]
Bazen hayalle uyanıklık arasında kaldığımız olur işte o zaman hepimiz karanlığı değil ışığı görmek isteriz. Ancak ışığı önce horoz görür; sabah ışığını gördüğü an sevinçten çığlıklar atar, bizleri de güzel uykumuzdan uyandırır. Fransız kültüründe horoz, Fransa’nın tek amblemi olmasa da önemli bir sembol olarak yer alır. Bu seçimin, ışığı ilk gören hayvan olmasına dayandırıldığını söyleyenler vardır. […]
