Girdi yapan Mehmet Ömür

FOTOĞRAF   BİZE NEDEN İYİ GELİR?

FOTOĞRAF   BİZE NEDEN İYİ GELİR? Mehmet Ömür Fotoğraf ve sanat bazıları için pek ilgi çekici değildir. Ayrıca gereksizdir de. “Sanat, “Etrafında dönülüyorsa heykel, duvara asılıysa resimdir!(fotoğrafda bu kategoride)” diye tanımlarlar. Fotoğraf bir sanat dalıdır. 8. sanat dalı olarak sinemadan sonra gelir. Sanatın 30.000 yıldır uygarlıkların ayrılmaz bir parçası olması da bir tesadüf değildir. Bir […]

SENİ DAHA İYİ ANLAMAM İÇİN DAHA ÇOK FOTOĞRAF ÇEKMELİSİN!

SENİ DAHA İYİ ANLAMAM İÇİN DAHA ÇOK FOTOĞRAF ÇEKMELİSİN! Fotoğrafta pratiğin yeri Mehmet Ömür Fotoğrafların senin kendini ifade şeklindir. Sen ne kadar çok pratik yaparsan seni o kadar daha iyi anlarım. “İlk on bin fotoğrafınız en kötü fotoğraflarınızdır” Henri Cartier-Bresson Henri Cartier Bresson sokak fotoğrafçılığı duayenidir. Karar anı kavramını fotoğrafa sokan kişidir. Fotoğrafçılık yolunda ilerlerken […]

İYİ KAMERAYLA NASIL  KÖTÜ FOTOĞRAF ÇEKEBİLİRSİNİZ?

İYİ KAMERAYLA NASIL  KÖTÜ FOTOĞRAF ÇEKEBİLİRSİNİZ? Mehmet Ömür Bu soruya “Çok güzel yetişmiş bir bağın çok kaliteli üzümleriyle nasıl kötü şarap yapabilirseniz öyle veya dünyanın en pahalı golf sopasıyla topu deliğe nasıl sokamazsanız aynen öyle” diye cevap verebiliriz. Gurur, bir konuda pek iyi olmadığımızı kabul etmeyi zorlaştırır. Fotoğrafçılık da bu konuda bir istisna değildir. “Keşke […]

Korona döneminde Aydınlanma

Korona döneminde Aydınlanma Mehmet Ömür Immanuel Kant (1724-1804)   Orta yolu bulmaya çalışır. Sokağa çıkamıyoruz sokak şu sıralarda fotoğrafçılığı bitti. 1 saat çıktığımızda çektiğimiz fotoğraflarda yüzler maskeli, ifadeler yok olmuş. Bu durum fotoğrafı seven bir kişiye ne yapar diye düşündüm. Filozof yapacağına karar verdim. Birden aydınlanmaya başladım. Aydınlanma konusu hep kafamı kurcalamıştır. İnsanlara özgürlüğün yolunu […]

Şarapta İkinci Lig

Şarapta İkinci Lig Mehmet Ömür Süper second veya süper ikinciler denilen şarapları şatoların ikinci şaraplarıyla karıştırmamak gerekir.  Süper ikincilerin en büyük önemi bir şarap severin  Premier grand cru şaraplara eşdeğer kalitede bir şarabı daha düşük bir fiyata alabilmesinden geliyor. Süper ikinciler, tüketicilere yüksek kaliteli şarapları uygun fiyatlarla tatma imkanı veriyor. Bu durum kavını yenilemek isteyen […]

İYİ FOTOĞRAFÇI MIYIM?

İYİ FOTOĞRAFÇI MIYIM? Mehmet Ömür Fotoğraf hakkında düşünmeyi seviyorum, sormayı, sorgulamayı da seviyorum. Türkçede çok deyimler vardır bazıların bayılırım. Bazıları düşündürür nereye çeksen gider. Örneğin:  “Her koyun kendi bacağından asılır.” Bu akşam ben iyi fotoğrafçı konusunu deşmek istiyorum. Kendi bacağımdan asılmak istiyorum. Yazacaklarımdan tamamen ben sorumluyum. Bacaktan asacak birisini ararsanız beni asın. Herkes kendi bacağından […]

Pouilly Fume nasıl bir şeydir?

Domaine du Bouchot – Pouilly-Fumé Pouilly-Fumé’de yeni bir yetenek olan Antoine Gouffier’in muhteşem şarabı dikkatimi çekti! Bouchot arazisi, Loire vadisinde Saint-Andelain köyündeki tepenin güneybatı yamacında, Kimmeridgien döneminin kil-kireçtaşı topraklarında yer almaktadır. 2009 yılında organik sertifikalı 10 hektarlık bağa sahipti. Uzun yıllardır kendini doğaya adamış olan  felsefesiyle tanınmaktadır ve hatta bağları AOC Pouilly Fumé’deki ilk organik […]

Yedinci sanat şarabı sever

  Şarap çok yönlüdür, yedinci sanata da gönül vermiştir. Sinema ise bu sevgiyi karşılıksız bırakmamış, şaraba rol vermiş, o da çok iyi bir oyuncu olup, çıkmıştır. Şarap, filmlerin pek çoğunda figüran ya da dekorun bir parçası olarak görev yapmaktan gocunmamıştır. Belli ki, bunu sinema kariyerinde atılması gereken bir adım, kazanılması gereken bir deneyim olarak görmüştür. […]

Pinot Noir ve şarabın vaat ettiği yan yollar..

  Pinot Noir, nazlı bir üzüm. Sisli, rüzgârlı, serin, gölgelik ve kuzeye bakan alanlarda iyi ürün yetişiyor. Kabuğu ince. Üzümün cinsi ne kadar küçükse, şarabı o kadar iyi oluyor. Fransa’nın kuzeyinde kendisine uygun iklim koşulları sağlanıyor ve en iyi Pinot Noir orada yetişiyor. En iyi koşulları bulduğu Bourgogne dediğimiz bu bölgede bile ancak üç yılda […]

AOC’nin doğum hikâyesi

  AOC Fransa’da ortaya çıkmış, şarapların kalitesini korumaya yönelik bir sistemdir. Şarapçılıkta iddiası olan ülkelerde kullanılmaktadır. Ülkemizde “Şaraba yol mu verilmelidir, yoksa önü mü kesilmelidir?” konusu hâlâ kesinleşmediği için, henüz bu sisteme değinememiştik. Bu yazımızda, kökeni belli şarapları adlandırmada kullanılan AOC teriminin çıkış noktasını anlatacağız. Olay 1854 yılında Paris’te başlar. III. Napolyon, Paris’te ‘Evrensel Sergi’yi […]