This author has not written his bio yet.
But we are proud to say that Mehmet Ömür contributed 405 entries already.
TheFork ve NellyRodi çok taze , 2024 yılında gastronomi sektöründe yaşanacak yeme içme eğilimleri konusunda derinlemesine bir analiz yapmış. Enflasyonun ve jeopolitik çatışmaların sosyal değişimler ve gıda endüstrisindeki tüketici davranışları üzerindeki etkisini, farklı yönleriyle ele almış. Aşağıya yazının tamamının bağlantısını da ekledim. Ana trendler ve içgörüler şu şekilde özetlenebilir: Günümüz Gastronomisi: Günümüzde […]
Ray K. Metzker, Kayak, Frankfurt – 1961 – © Estate of Ray K. Metzker, Courtesy Howard Greenberg Gallery, New York Siyah Beyaz Fotoğrafçılığın Sanatsal ve Teknik Boyutları Mehmet Ömür Fransız Milli Kütüphanesinde 21 Ocak 2024 tarihine kadar çok önemli bir sergi var. Sergi Fransız Milli Kütüphanesi BnF’nin fotoğraf koleksiyonlarının zenginliğini gösteriyor. Yaklaşık altı […]
Paris Photo 2023: 26. sayı, 4. bölüm; Gönül çelenler Mehmet Ömür Bu yazı bu yılın Paris Photo fuarı ile ilgil son yazım. Bu yazımda beni etkileyen 3 galeriyi ve onun fotoğrafçılarını ve yaklaşımlarını yazmaya çalışacağım. İlk olarak sergi resmi rehberinin bizi götürdüğü iki galerinin ortak çalışması, adı ”Light-Years”. Hans P. Kraus Jr.’un New York […]
Her yıl olduğu gibi bu yıl da Paris Photo’yu alışılagelmiş bakış açısıyla tanıtmaya başladım. Kaç galeri, kaç fotoğrafçı katılıyor. Fuarda hangi bölümler var vs şeklinde yazmaya başladım. İlk bölüm olarak böyle yazdım. Ancak bu yıl bu tarz içime sinmedi, beni yüreğimden yakalayan galerileri ve bünyelerindeki fotoğraf sanatçılarını, söylemek istedikleri sözleri de anlatmaya çalışarak konuyu […]
Bu yıl 26.cısı düzenlenen Paris Photo 2023 sırasında dünya genelinden 191 galeri Grand Palais Éphémère’de bir araya geldi. Kültür Bakanı, fuar direktörü Florence Bourgeois ve fotoğraf sanatçısı Jane Evelyn Atwood’u sanat ve edebiyat nişanıyla ödüllendirdi. 2023 yılında fuar, 2022’ye göre %7’lik bir artışla 65.000 ziyaretçi çekti, bu da […]
Yapay Zeka: Geleceğimiz için bir yenilik mi, yoksa tehdit mi? Mehmet Ömür Yapay zekaya sordum! “Sen başımızın belası mısın yoksa bize bahşedilen her derde deva bir hizmetli mi?” diye… Bakın verdiği cevaba. Ne dersiniz? Yapay Zekacığım, sen geleceğimiz için bir yenilik misin, yoksa tehdit misin? Yapay Zeka (TZ) sen nesin? YZ, insanın bilişsel yeteneklerini taklit […]
Dünyanın En Acı Biberi Rekorunu Kıran Pepper X Biber, dünya mutfağında, özellikle baharat kültürüne sahip toplumlarda sıklıkla kullanılan bir sebzedir. Fakat bazı biberler sadece yemeklerin lezzetini artırmakla kalmaz, aynı zamanda onlar arasında kıyasıya bir yarış başlatır. Ed Currie’nin PuckerButt Biber Şirketi, tam da böyle bir rekabetin önderliğini yapıyor. Carolina Reaper’dan Pepper X’e On yıl önce, […]
Bu bir yudum yapay kahvenin hatırı yazı serisini yapay zekaya ayırdım. Arada sırada belirli bir sistematik içinde yapay zeka ile ilgili düşüncelerimi paylaşmaya niyetliyim. Yapay zekan denildiğine ne anlamalıyız. İlk sorumuz bu olsun; Yapay zeka (YZ), bilgisayarlar ve makineler tarafından insan benzeri düşünme yetenekleri ve problemleri çözme yetenekleri geliştirmek amacıyla kullanılan bir bilim ve teknoloji […]
Gerçeğin felsefi anlayışı ve ahlaki boyutları üzerine derin etkileri olan düşünceleriyle tanınan Filozoflar kimlerdir? Jean-Jacques Rousseau: Kendi otobiyografik eserleri üzerinden gerçeğe olan bağlılığını ve kişisel anlatının gerçekliğini sorgulayan bir düşünür. Platon: Mağara Alegorisi ile bilgi ve gerçek arayışını anlatan ve eğitimin önemini vurgulayan antik Yunan filozofu. René Descartes: Metodik şüphe ve “Cogito, ergo sum” (Düşünüyorum, […]
Karl Popper ve Gerçeklik Mehmet Ömür Karl Popper’ın bilim felsefesi ve gerçeklik üzerine görüşlerini özetleyeyim: Karl Popper, bilimsel bilginin kesin doğruluktan ziyade sürekli bir sorgulama ve eleştiri süreci olduğunu savunur. Ona göre, bilimde “gerçek” diye bir şey kesin olarak bilinemez; bilim, yanlışlanabilir hipotezler üretmek ve bu hipotezleri sıkı testlere tabi tutarak […]
